プロフィール

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管理人：水村　万里子（29）職　業：主婦でもあり、OLでもあります。29歳の女性です。4つ年上の主人とは結婚して2年目♪... ＞＞このページを表示

卵ってなーんだ？

卵は栄養の宝庫

1年365日のうち日本人が食べる平均個数が、なんと320個という食材は何でしょう？そうです、卵です。「卵」を産む動物はた... ＞＞このページを表示

卵の種類

スーパーマーケットの卵売り場をのぞいてみましょう。たくさんの種類の卵が並んでいますよね。店頭に並んでいる見た目や色、大き... ＞＞このページを表示

卵を調理しよう

卵にぴったりな調味料

「あなたは目玉焼きに何をかけますか？」仲間内でこの質問をしてみると、たいへん盛り上がります。中にはびっくりするような意見... ＞＞このページを表示

卵料理に便利なグッズ

卵料理のバリエーションの豊かさは天下一！だけど自宅で作る卵料理って、どうもワンパターンになってしまいがちではありませんか... ＞＞このページを表示

基本の卵レシピ

卵焼き

それでは、卵レシピの定番中の定番「卵焼き」の作り方をご紹介しましょう。初めは形がいびつだったり、焦げ目がついてしまったり... ＞＞このページを表示

ふわふわオムレツ

次は子供から大人まで、みんなが大好きオムレツのレシピです。オムレツの1番の魅力はなんといってもフワフワ感！洋食屋さんで食... ＞＞このページを表示

おしゃれな卵レシピ

簡単♪自己流♪エッグベネディクト

おしゃれなカフェでも大人気の、ブランチにぴったりなメニューのご紹介です。ホテルのブレックファーストさながらの、素敵な卵レ... ＞＞このページを表示

食パンを使った！こんがりキッシュ

卵を使った本格的洋風レシピの代表格・キッシュも食パンを使えば、手軽に作ることができます。卵料理大好きな主人が、このキッシ... ＞＞このページを表示